有味道的食物宝宝不爱吃

2019-10-02 16:15:08 秋秋向朵

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◆Part 1

胡萝卜

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胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;胡萝卜里的植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”。

可加强肠道的蠕动,使宝宝排泄通畅;胡萝卜里的胡萝卜素又叫做维生素A原,是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素。

可是这么营养丰富的胡萝卜,却有一股不太好闻的气味,很多大人都不喜欢吃,何况宝宝呢,妈妈有没有什么办法让胡萝卜这股气味消失呢?

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◆Part 2

胡萝卜苹果泥

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胡萝卜苹果泥适合6,7个月大的宝宝;如果胡萝卜和苹果宝宝都尝试过并且不过敏的话;就可以来试试这个混合泥啦;搅拌好的胡萝卜苹果泥会非常细腻,最好是搭配米粉一起吃。

食材:胡萝卜、苹果各25克。制作:胡萝卜洗净,蒸熟后去皮,苹果去皮去核,一起在搅拌机中打匀即可。

蒸熟的胡萝卜没有了生腥味,代替的是一种类似于红薯的香味,加上苹果的香甜味,宝宝怎会不爱胡萝卜,适合6个月以上的宝宝。

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◆Part 3

青椒

青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐,制蜜饯。

青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。

一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎的,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。

◆Part?4

青椒炒蛋

食材:灯笼椒1只,鸡蛋2个。制作:挑选鲜嫩的灯笼椒洗净,去蒂,挖去籽,将里面的筋膜剔除干净,切细丝。

将椒丝在开水中过水,断生即可;鸡蛋打成蛋液,加少量盐、黄酒,调匀;锅中加一勺油,倒入蛋液翻炒至金黄色,撒上已经断生的椒丝即可。

鲜嫩的灯笼椒口味清甜,生吃就像水果一样可口,用过水断生的方法可以使表皮不会很老,不会令宝宝难以咀嚼,不爱吃青椒的宝宝家长可以试试这种方法。

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◆Part 5

猪肝

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在中医食疗里,猪肝是个经常用到的食材,它具有补肝明目,养血的作用。可用于气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用。

也适宜肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲,眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者食用。

猪肝含有丰富的铁是造血不可缺少的原料,也是宝宝智力发育和身体发育不可或缺的营养素;猪肝中含有丰富的维生素A,可逐渐消除眼科病症。

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◆Part 6

肝泥鸡粥

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材料:鸡肝1块,青菜50克,白粥1碗,鸡汤1碗。制作:鸡肝在鸡汤里煮熟、煮老,捞出冷却,再用刀背压碎成粉状,待用;

青菜洗净后沥干;白粥中加些鸡汤、碎青菜一起煮滚;将肝泥粉均匀拌入粥中,加少量盐、麻油调味。

铁是宝宝生长发育中必不可少的矿物质,缺铁性贫血会使宝宝生长发育减缓、抵抗力下降,而肝泥中的铁容易被身体吸收,是宝宝补充铁质的最佳食。

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◆Part 7

苦瓜

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苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少,冬瓜、苦瓜均为热量少而体积大的食物,可以减少饥饿感,兼有清热泻火的作用。

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◆Part 8

麻油双瓜

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原料:冬瓜、苦瓜各100克。制作:将冬瓜、苦瓜洗净,去皮、籽,切片,苦瓜用盐捏出水分,再洗去盐分;冬瓜蒸熟、苦瓜在水中汆熟,稍沥干水,撒上少量盐、淋上麻油,拌匀即食。

苦瓜的苦味可用盐捏、水里汆的方法去除;冬瓜、苦瓜均为热量少而体积大的食物,可以减少饥饿感。

还兼有清热泻火的作用,适用于形体肥胖;易饥饿;有大便干、小便黄、舌苔黄的内热症状重的肥胖宝宝。

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